话题的选择总是让人纠结，话题新鲜内容鲜活是关键，从第七期开始我们尝试话题的切换，从关注一个城市的基本面转向城市的横断面，这就是一个城市生活方式的变化。生鲜市场的出现恰恰反应了这种趋势的变化，这是互联网时代的一个变化缩影，折射的是一个城市的活力和百姓的适应力。
我们从杨梅熟了，这个时令节点入手，从马路市场、菜场、卖场、超市到社区厨房不同业态的变化，探讨一个我们共同关切的菜篮子话题。其实生鲜市场的“三国杀”早已经暗流涌动，阿里巴巴、京东、亚马逊三大巨头已经在崛起的生态市场开始搏杀。我们隔三差五的就能看到有新的生鲜平台出来，但其实大家的发展逻辑差异很大，本土的资本和商家会有怎样的对应之策？他们活的好吗？这是我们本期话题关注的重点。
预告片一出，就有网友说“三哥的话题越来越接地气了，给力！”，节目播出后，天胜农牧的和M6生鲜的老板立马电话栏目组，感谢栏目对于这样一个民生话题的关注，这是市场的快速反应。相反，传统的业态，或许是对于新媒体缺乏关注，或许对于这样的变化趋势事不关己高高挂起，至少，对于话题本身缺乏注意力。其实，我们的互动环节的表现也说明了这样一个事实：生鲜市场的关注度已经超过菜场和超市。
前一天晚上在线购买，第二天就会定时定点送到手中——这种商业模式被称为“生鲜电商”。
对于大多数国人来说，“生鲜电商”还是个陌生的词汇。其实，早在三年前这种业态就已经出现了，只不过尚未获得足够的影响力。
眼下，无论是本土大樱桃还是美国车厘子都到了收获的季节，农贸市场、水果专营店、连锁超市一片片火红的樱桃让人垂涎欲滴。然而，当季生鲜水果已经“不安分”停留在传统当地市场，淘宝、1号店、京东、微信商城甚至朋友圈等，这段时间，全球群樱“刷屏”正当时。
生鲜产品如何做到保质保鲜，决定了生鲜电商的成败。要实现“鲜”的本质，除了配送得跟上，还需一整套模式支撑。保鲜及物流也成了生鲜电商最难挑战的部分。而除了这些硬件，让众多跻身于生鲜电商人迫切思考关注的是：如何形成可持续品牌价值。
本地杨梅上市了，接下来还有草莓、水蜜桃。我们有本土地域性的原产地品牌，但缺乏产销一体全国性领导品牌，猪八戒西瓜曾经红遍江南，但难以跨越江南。面对跨境电商的崛起，洋水果正在大举入侵，攻城略地，我们舌尖上的乡愁正面临消失。关注本土生鲜电商的成长环境，就是保卫我们心中的“三江”，《三哥演义》在努力，期待生鲜市场永保新鲜，希望三哥的话题永保鲜活。
