皓哥:
今天只是一个开始,我们要将过往40年中一点一滴的记忆重新翻出来琢磨。
一片茶叶,从生长到变成陈茶,然后在开水中翻滚,颇如人生滋味,故有禅茶一味之说。
宁波喝茶的历史是久远的,但是在民间的茶馆这一块儿,不像北方或成都那样休闲。
宁波是一个口岸,面上看是货物的进出,但是实际上离开了文化的交易是没有落脚点的。
一休哥:
现在我们都在致敬改革开放四十周年,而宁波的历史需要一些标志性的项目和人物来诉说。
宁波最早与海上丝绸之路有关的就是两样东西:茶和瓷,茶是茶叶,瓷是青瓷。
宁波商帮游走四方,从茶叶的角度以小见大,我们不仅要有好的引进,也要有好的输出。
四十年再出发,发觉宁波商帮有第二次觉醒的业态,许多企业都立足宁波,放眼世界。
华哥:
茶具、茶水、茶叶、茶景等都建立在一个喝茶的习惯上,然后衍生出相应的文化。
普洱茶如人生,时间越久,香味和口感越醇厚,人至暮年,配一杯普洱,相得益彰。
普洱茶和绿茶有区别,绿茶讲究的是一芽一叶,而普洱茶讲究的是原汁原味、粗枝大叶。
普洱不能光强调年份,还有几个前提条件:选料要好、制作工艺要好、存放要科学。
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