张宁象，这个名字与南苑、与酒店业紧密相连、几近一体。这位中国酒店行业的年度人物获得者手中诞生过浙江第一家五星级酒店、浙江第一家经济连锁型酒店，从事几十年酒店服务业的他原本谋划着急流勇退，过过几日闲适的生活，于是将其对酒店业、文化业、休闲产业的理解，在南部商务区完全任性按照自己的想法做了一家精品文化主题酒店——墨憩。

未曾想到，酒店还未正式开业，内部独具特色的装修风格、无处不在的文化元素、温暖精致的服务细节已在朋友圈刷屏，几乎每一位客人都愿意将他们在墨憩的所见、所感让更多的人分享、感受。随之而来的是更多的投资资本、合伙人的合作需求，希望将墨憩对文化主题酒店的理解与表现传递到更广的区域。

本期《三哥演义》，我们迎来青藤酒店集团董事长张宁象先生，三哥与他一起畅聊他的“收官之作”如何变成了“开山之石”，张宁象眼中的“工匠精神”如何做到热爱、专注、坚持。